Składniki:
- 500 g mięsa
- 1 cebula
- 1 jajko
- 1 bułka kajzerka
- 1 łyżeczka tymianku
- 1 łyżeczka rozmarynu
- 1 łyżeczka suszonej bazylii
- ½ papryki słodkiej, gorczycy, suszonego czosnku
- Sól i pieprz
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Cebulę drobno siekamy.
Krok 2
Bułkę namaczamy w ciepłej wodzie przez 20 sekund i odciskamy z wody. Łączymy ze zmielonym mięsem, dodajemy jajko i przyprawy, zagniatamy do powstania jednolitej masy.
Krok 3
Mięsem oblepiamy patyczki formując podłużne roladki. Wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i zapiekamy w 200°C przez 30 minut.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
Dodaj komentarz