Składniki:
- - 4 kotlety jagnięce
- - 3 łyżki oliwy z oliwek
- - 2 łyżki octu
- - skórka starta z ½ cytryny
- - 2 łyżeczki musztardy chrzanowej
- - 1 łyżeczka chilli
- - 2 cebule
- - 2 łyżeczki chrzanu
- - 1 łyżeczka soli
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Mieszamy ze sobą ocet, musztardę, chrzan, oliwę z oliwek i skórkę z cytryny. Cebulę i czosnek obieramy, a następnie bardzo drobno siekamy. Dodajemy do marynaty. Przyprawiamy całość solą i chilli.
Krok 2
Kotlety jagnięce nacieramy otrzymaną marynatą i odstawiamy na 15 minut.
Krok 3
Kotlety grillujemy na rozgrzanym ruszcie po 5 minut z każdej strony.
Dodaj komentarz