Składniki:
- - 500 g gnocchi
- - 250 g pomidorków koktajlowych
- - 100 g świeżego szpinaku
- - 2 ząbki czosnku
- - 1 cebula
- - garść świeżej bazylii
- - 3 łyżki oliwy z oliwek
- - 50 g tartego parmezanu
- - sól i świeżo zmielony pieprz
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Gnocchi ugotować w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Krok 2
Cebulę pokroić w drobną kosteczkę, czosnek i bazylię posiekać. Pomidorki i szpinak umyć i osuszyć.
Krok 3
Na dużej patelni rozgrzać oliwę. Wrzucić cebulę i smażyć do zeszklenia. Następnie dodać czosnek i chwilę później pomidorki cherry. Smażyć około 5 minut, od czasu do czasu mieszając.
Krok 4
Gdy pomidorki zaczną się rozpadać, dodać gnocchi, szpinak oraz bazylię. Posolić i popieprzyć do smaku. Dusić do momentu, aż szpinak zwiędnie.
Krok 5
Gorące gnocchi wykładać na talerze. Serwować posypane parmezanem.
Alergeny:
- Gluten
- Jajko kurze
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
- Bez laktozy
Dodaj komentarz