Składniki:
- - 2 pojedyncze filety z kurczaka
- - 2 sery camembert
- - 3 łyżki płatków migdałów
- - 1 łyżka przyprawy do kurczaka
- - 1 słoiczek dżemu z żurawiny
- - 1 łyżeczka soli
- - 1 łyżeczka pieprzu
- - 3 łyżki oleju
- - ½ szklanki bułki tartej
- - 1 natka pietruszki
- - 2 pomidory
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Nastawiamy piekarnik na 180 stopni C. Filety myjemy, osuszamy, kroimy na pół i lekko rozbijamy. Posypujemy przyprawą do kurczaka, a następnie obtaczamy w bułce tartej wymieszanej z migdałami. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na rumiano.
Krok 2
Sery camembert kroimy w poprzek na pół. Kotlety wkładamy do naczynia żaroodpornego, smarujemy żurawiną ze słoiczka i przykrywamy plastrami sera.
Krok 3
Zapiekamy 15 minut. Podajemy np. z sałatą i pomidorami.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Orzechy
Dodaj komentarz