Składniki:
- 4 filety z dorsza
- 150 g suszonej żurawiny
- 3 łyżki soku z cytryny
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- ½ łyżeczki gorczycy
- 1 łyżka majeranku
- 1 łyżka tymianku
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Filety z dorsza posypujemy solą, pieprzem, tymiankiem i majerankiem. Wkładamy do naczynia żaroodpornego, polewamy oliwą, sokiem z cytryny, posypujemy żurawiną i gorczycą.
Krok 2
Przykrywamy naczynie i wstawiamy do lodówki na 12 godzin, co pewien czas obracając rybę.
Krok 3
Piekarnik nagrzewamy do 160ºC. Następnie umieszczamy w piekarniku i pieczemy w temperaturze 160ºC przez 35 minut.
Dodatkowe informacje:
- Bez glutenu
- Bez laktozy
Dodaj komentarz