Cannelloni 4 sery

Danie włoskie dla zwolenników sera. Mocny aromat i smak idealnie skomponuje się z lampką dobrze schłodzonego wina

Danie
Obiad
Dla ilu osób
4
poziom trudności
Średnie
Czas
Do 1h
ocena
5.00/5
oceń
przepis

Składniki:

  • 8 sztuk cannelloni
  • 300 g sosu beszamelowego
  • 220 g sera ricotta
  • 120 g sera gorgonzola
  • 80 g parmezanu
  • 40 g sera pecorino
  • Sól
  • Pieprz
  • Szczypta ziół prowansalskich
  • Szczypta tymianku
  • Świeża natka pietruszki

Produkt miesiąca

Przygotowanie

Krok 1

Nastawiamy piekarnik na 200˚C.

Krok 2

Wszystkie sery kroimy w drobną kostkę i przyprawiamy solą, pieprzem, tymiankiem i ziołami prowansalskimi. Całość mieszamy. Cannelloni gotujemy 3 minuty we wrzątku z dodatkiem soli. Faszerujemy makaron.

Krok 3

W naczyniu żaroodpornym układamy gotowe cannelloni i polewamy sosem beszamelowym.

Krok 4

Pieczemy 20 minut.

Wskazówki

Podajemy ze świeżą natką pietruszki.

Alergeny:

  • Białko mleka krowiego
  • Gluten

Dodatkowe informacje:

  • Wegetariańskie

Wyślij przepis