Składniki
- 600 g filetów wieprzowych
- 25 g imbiru
- 5 łyżek sosu sojowego
- 5 łyżek wody
- 60 ml białego wina
- 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
- 200 g marchewki
- 2 ziemniaki
- 75 g groszku konserwowego
- 75 g kukurydzy konserwowej
- 4 łyżki oliwy
- 1 pęczek natki pietruszki
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Imbir obieramy, kroimy w kosteczkę i mieszamy z sosem sojowym, wodą, białym winem oraz mąką ziemniaczaną.
Krok 2
Filety wieprzowe kroimy w plastry (lub kostkę) i mieszamy z przygotowaną wcześniej marynatą.
Krok 3
Obieramy marchewkę i ziemniaki kroimy w kostkę, odsączamy kukurydzę i groszek. Mięso smażymy bez marynaty na oliwie przez 2 minuty z każdej strony.
Krok 4
Następnie dodajemy warzywa i smażymy przez kolejny 2 minuty. Dolewamy marynatę i lekko zagotowujemy. Przyprawiamy solą i pieprzem. Całość dekorujemy natką pietruszki.
Alergeny:
- Gluten
- Soja
Dodatkowe informacje:
- Bez laktozy
Dodaj komentarz