Składniki:
- - 2 pojedyncze filety z kurczaka
- - 150 g Mozzarelli Mlekpol w kostce
- - 1 łyżka posiekanego koperku
- - 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- - 1 jajko
- - ½ szklanki bułki tartej
- - 5 łyżek oleju do smażenia
- - 1 łyżeczka soli
- - 1 łyżeczka pieprzu
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Filety myjemy i osuszamy. Kroimy na pół, oprószamy solą i pieprzem. Ser kroimy na 4 plastry i układamy po jednym na każdym kawałku mięsa.
Krok 2
Posypujemy zieleniną i składamy na pół. Obtaczamy w rozkłóconym jajku i bułce tartej. Spinamy wykałaczką i smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.
Krok 3
Podajemy na ciepło np. z gotowanym kalafiorem.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Jajko kurze
Dodaj komentarz