Składniki:
- 6 tortilli
- 0,5 kg piersi z kurczaka
- 500 g pieczarek
- 3 pomidory
- 1 marchew
- 1 pietruszka
- 1 ogórek
- 200 g sera żółtego
- 2 łyżki przyprawy do gyrosa
- 3 łyżki oleju
Sos:
- ½ szklanki Śmietanki Łaciatej 30%
- 2 łyżki majonezu
- 3 ząbki czosnku
- 2 łyżki ziół prowansalskich
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Przygotowujemy sos. Majonez mieszamy ze śmietanką Łaciatą i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Doprawiamy ziołami prowansalskimi. W razie potrzeby doprawiamy do smaku solą lub pieprzem. Odstawiamy do lodówki na 15 minut.
Krok 2
Piersi z kurczaka kroimy w kostkę, doprawiamy przyprawą do gyrosa i smażymy, aż do zarumienienia. Pieczarki kroimy w plasterki, dodajemy do mięsa i lekko podsmażamy.
Krok 3
Pomidory sparzamy, obieramy ze skórki i kroimy w kostkę wraz z serem. Marchew i pietruszkę obieramy i szatkujemy bądź kroimy w słupki.
Krok 4
Tortille podgrzewamy po 10 sekund w mikrofali lub na suchej patelni, a następnie układamy na nich składniki potrawy. Całość polewamy schłodzonym sosem czosnkowym i zawijamy.
Wskazówki
Surowego, przyprawionego kurczaka najlepiej włożyć do lodówki na kilka godzin, aby przeszedł przyprawami.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
Opublikowane komentarze ( 2 )
bietka
Opublikowany: 2017-12-27 10:58:00
Domowe tortille najlepsze :)
OdpowiedzDanuta Piecyk
Opublikowany: 2018-02-03 08:44:00
Bardzo smaczne wygląda i na pewno tak smakuje.
Odpowiedz