Składniki
- 1 filet z kaczki
- 3 pomarańcze
- 2 łyżeczki słodkiej papryki
- 2 łyżki miodu
- 1 łyżeczka ostrej papryki
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu
- ½ szklanki białego wina
- 2 łyżki oleju
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Filet z kaczki myjemy i kroimy na cienkie płaty. Przyprawiamy i następnie obsmażamy na złoto z obu stron każdy kawałek.
Krok 2
Z dwóch pomarańczy wyciskamy sok i wlewamy do kaczki. 1 pomarańczę kroimy na plasterki (ze skórką) i dodajemy również na patelnię. Całość dusimy.
Krok 3
Dolewamy wino, dodajemy miód, przykrywamy i dusimy, a następnie doprawiamy do smaku.
Dodatkowe informacje:
- Bez glutenu
- Bez laktozy
Dodaj komentarz