Składniki
- - 2 filety z kurczaka
- - 1 szklanka mleka
- - ½ szklanki mąki
- - 1 jajko
- - ½ łyżeczki soli do smaku
- - ½ łyżeczki pieprzu do smaku
- - 1,5 łyżeczki słodkiej papryki
- - ½ łyżeczki ostrej papryki
- - 2,5 szklanki płatków kukurydzianych
- - 4 łyżki oliwy
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni C. Filety myjemy i kroimy na kawałki około 2,5 centymetrowe. Przyprawiamy je solą i pieprzem.
Krok 2
Płatki kukurydziane kruszymy. Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy mleko jajko, przyprawy oraz sól i pieprz. Wszystko miksujemy.
Krok 3
Do miski z mlekiem i mąką wkładamy kawałki kurczaka.
Krok 4
Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Pokruszone płatki kukurydziane wsypujemy na głęboki talerz lub do miski. Każdy kawałek kurczaka obtaczamy w płatkach i kładziemy na papier do pieczenia. Skrapiamy gotowe kawałki odrobiną oliwy i wstawiamy do piekarnika. Pieczemy przez 15 minut.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Jajko kurze
Dodaj komentarz