Składniki:
- 1 pierś z indyka
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- ½ łyżeczki ostrej papryki
- 1 łyżeczka soli
- 2 łyżki oliwy
- Listki bazylii do dekoracji
Sos tzatziki:
- 1 szklanka jogurtu naturalnego
- 2 ogórki
- 4 ząbki czosnku
- 1 łyżka oliwy
- 1 łyżeczka octu winnego
- ½ łyżeczki soli
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Pierś z indyka kroimy w kostkę, przyprawiamy paprykami i solą, a następnie smażymy na rozgrzanej oliwie.
Krok 2
Czosnek przeciskamy przez praskę. Ogórki ścieramy na tarce na grubych oczkach. Do jogurtu dodajemy czosnek, ogórki,sól, oliwę oraz ocet winny . Mieszamy i odstawiamy do lodówki.
Krok 3
Kąski z indyka podajemy z sosem tzatziki. Dekorujemy listkami bazylii.
Wskazówki
Surowe, przyprawione mięso warto schować na kilka godzin do lodówki, aby “przeszło” przyprawami.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
Dodatkowe informacje:
- Fit
Dodaj komentarz