Składniki
- 600 g schabu wieprzowego
- 3 łyżki sosu sojowego
- 1 szklanka octu winnego
- 2 łyżki czerwonego wina
- 2 gruszki
- 1 ząbek czosnku
- 3 cebule dymki
- 1 natka pietruszki
- 3 łyżki olej
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Sos sojowy dokładnie mieszamy z octem winnym i czerwonym winem.
Krok 2
Mięso kroimy w cienkie paski i umieszczamy je w marynacie.
Krok 3
Gruszki kroimy w cienkie plastry, czosnek i cebulę drobno siekamy i podgrzewamy w ciepłym woku z olejem, mieszając przez 2 minuty. W woku umieszczamy następnie schab z marynatą i całość smażymy przez 25 minut, aż mięso zmięknie.
Krok 4
Danie podajemy na gorąco, dekorując posiekaną drobno natką pietruszki.
Alergeny:
- Gluten
- Soja
Dodaj komentarz