Składniki:
- 400 g serka mascarpone Łaciate
- 20 biszkoptów lady fingers
- 6 łyżek likieru cytrynowego typu limoncello
- 3 żółtka
- 80 g cukru pudru
- 1 cytryna
- 2 łyżki kakao
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Przygotuj 4 szklanki.
Krok 2
Cytrynę sparz i wyszoruj. Zetrzyj z niej skórkę oraz wyciśnij 1 łyżkę soku.
Krok 3
Żółtka utrzyj z cukrem pudrem przez około 8 minut. Następnie stopniowo dodawaj mascarpone, łyżka po łyżce, dalej mieszając. Dodaj sok i skórkę z cytryny. Ponownie wymieszaj.
Krok 4
Do głębokiego talerza wlej likier. Biszkopty przekrój na pół i namocz w likierze.
Krok 5
W szklankach połóż warstwę biszkoptów, następnie krem cytrynowy, znów biszkopty, krem, biszkopty i krem. Posyp gorzkim kakao.
Krok 6
Wstaw do lodówki do schłodzenia na minimum 5 godzin. Smacznego!
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Jajko kurze
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
Dodaj komentarz