Składniki:
- - 2 ciabatty lub 1 bagietka
- - 2 pomidory,
- - 3 łyżki oliwy z oliwek,
- - 10 listków świeżej bazylii,
- - 1 ząbek czosnku,
- - sól i świeżo zmielony pieprz
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Piekarnik nagrzać do 180°C (funkcja grill).
Krok 2
Pomidory naciąć z góry i z dołu na krzyż. Wrzucić na minutę do wrzącej wody, a następnie schłodzić w zimnej. Obrać ze skórki, usunąć gniazda nasienne i pokroić w kosteczkę.
Krok 3
Ciabatty lub bagietkę pokroić pod lekkim skosem. Przełożyć na blaszkę i skropić 2 łyżkami oliwy z oliwek. Ząbek czosnku przeciąć na pół i natrzeć nim kromki.
Krok 4
Wstawić do piekarnika i piec do zarumienia.
Krok 5
Pomidory wymieszać z posiekanymi listkami bazylii i łyżką oliwy z oliwek. Posolić i popieprzyć do smaku.
Krok 6
Za pomocą łyżki nałożyć pomidory na podpieczone kromki. Serwować od razu.
Alergeny:
- Gluten
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
- Bez laktozy
Dodaj komentarz