Składniki:
- - 2 filety z kurczaka
- - 1 natka pietruszki
- - 1 jajko
- - 1 szklanka bułki tartej
- - 1 łyżeczka soli
- - 1 łyżeczka pieprzu
- - 3 łyżeczki czosnku granulowanego
- - 5 łyżek oleju
- - cytryna do dekoracji
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Filety kroimy na odpowiadające nam wielkością części i rozbijamy tłuczkiem. Natkę pietruszki blendujemy na „papkę” i doprawiamy solą oraz pieprzem.
Krok 2
Kurczaka nacieramy bardzo dokładnie „papką” z natki pietruszki.
Krok 3
Do bułki tartej dodajemy czosnek granulowany. Mieszamy.
Krok 4
Filety maczamy w roztrzepanym jajku i obtaczamy w tartej bułce, a następnie smażymy do zarumienienia. Podajemy z frytkami i plasterkami cytryny.
Alergeny:
- Gluten
- Jajko kurze
Dodaj komentarz