Składniki:
- 400 g cielęciny bez kości
- 1 marchewka
- 5 natek pietruszki
- 1 por
- ½ szklanki mleka
- 2 łyżeczki masła
- 1 łyżka bazylii
- 1 łyżka soli
- 1 szklanka wody
- 1 łyżka mąki
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Mięso kroimy w kostkę, warzywa obieramy, myjemy i kroimy.
Krok 2
Zalewamy mięso i warzywa szklanką zimnej wody, następnie solimy i gotujemy pod przykryciem.
Krok 3
Mąkę rozprowadzamy w mleku, wlewamy do mięsa i warzyw, następnie mieszamy i gotujemy. Później przyprawiamy bazylią.
Krok 4
Po zakończeniu gotowania przyozdabiamy pietruszką.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
Dodaj komentarz