Składniki:
- 500 g cielęciny
- 1 natka pietruszki
- 1/2 papryki czerwonej
- 1 jajko
- 1 łyżka soli czosnkowej
- 1 łyżka pieprzu
- 3 łyżki bułki tartej
- 50 g mąki pszennej
- 8 łyżek oleju do smażenia
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Mięso przekręcamy przez maszynkę. Dodajemy do niego jajko, przyprawy, pokrojoną w kostkę paprykę, pokrojoną drobno natkę pietruszki, bułkę tartą.
Krok 2
Tworzymy nieduże kulki, które obtaczamy w mące i smażymy z obu stron, aż do uzyskania koloru rumianego.
Alergeny:
- Gluten
- Jajko kurze
Dodaj komentarz