Składniki na ciasto:
- 2 szklanki mąki pszennej wrocławskiej
- ok.1 szklanka ciepłego mleka Łaciate ( NIE GORĄCEGO )
- 3 łyżki oleju rzepakowego
- sól - szczypta
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Z mąki, mleka, oleju i soli zagnieść elastyczne ciasto. Dobrze jest też odstawić ciasto "na odpoczynek" tak na 15 - 30 min.owinięte w folie spożywczą - ciasto wtedy staję się naprawdę idealne do rozwałkowywania oraz lepienia i ozdabiania pierogów. Po tym czasie ciasto rozwałkować. Za pomocą szklanki wycinać kółka, nakładać farsz i lepić pierożki.
Alergeny:
- Gluten
Dodaj komentarz