Składniki:
- 15 dag masła Łaciate
- 10 dag mąki krupczatki
- 15 dag mąki pszennej
- 20 dag cukru pudru
- 4 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki aromatu waniliowego
- 70 dag śliwek węgierek
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Żółtka oddzielić od białek.
Krok 2
Mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia, przesiać.
Krok 3
Śliwki umyć, osuszyć, wypestkować.
Krok 4
Białka ubić na sztywną pianę.
Krok 5
Masło z cukrem pudrem utrzeć na puszystą masę, dodając stopniowo po jednym żółtku. Następnie dodać mąkę z proszkiem do pieczenia, aromat i sztywno ubitą pianę z białek, delikatnie wymieszać.
Krok 6
Ciasto wyłożyć do wyłożonej papierem do pieczenia formy, na wierzch ułożyć śliwki. Włożyć do nagrzanego do 180°C piekarnika i piec około 35- 40 minut.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Jajko kurze
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
Dodaj komentarz