Składniki:
- 2 bułki ciabatty
- 2 pomidory
- 2 łyżki zielonego pesto
- 150g sera mozzarella Mlekpol w kostce
- 1 garść listków świeżej bazylii
Kurczak:
- 1 pojedynczy filet z kurczaka
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- sól
- pieprz
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Kurczaka umyj, oczyść i pokrój na cienkie filety. Przełóż do miseczki, dodaj oliwę, zioła prowansalskie, sól i pieprz. Usmaż go na patelni, aż do zarumienienia.
Krok 2
Mozzarellę pokrój w cienkie plastry.
Krok 3
Pomidora umyj i pokrój w plastry. Bazylię posiekaj.
Krok 4
Ciabatty przekrój na pół. Jedną stronę posmaruj pesto, połóż plastry pomidora, kurczaka i mozzarellę. Całość posyp bazylią i przykryj drugą kromką.
Krok 5
Kanapki przekrój na pół i serwuj od razu lub po podpieczeniu w piekarniku (około 10 minut w 180°C, aż do rozpuszczenia się sera). Smacznego!
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
Dodaj komentarz