Składniki:
- 1 podwójny filet z kurczaka
- 1 brokuł
- 100 g serka śmietankowego Łaciaty Naturalny
- 1 szklanka naturalnego bulionu warzywnego
- 2 łyżeczki przyprawy do kurczaka
- 2 ząbki czosnku
- ½ łyżeczki soli
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Filet z kurczaka rozcinamy tak, aby powstał jeden duży płat. Lekko go rozbijamy, oprószamy z dwóch stron przyprawą.
Krok 2
Brokuł bardzo drobno kroimy lub ścieramy na tarce o grubych oczkach, odciskamy z nadmiaru wody i mieszamy z serkiem.
Krok 3
Brokuły układamy na płacie mięsa, posypujemy lekko solą, dodajemy drobno posiekany lub wyciśnięty przez praskę brokuł, zwijamy roladę i spinamy tak aby nadzienie nie wyciekło.
Krok 4
Roladę umieszczamy w garnku o grubym dnie, uzupełniamy bulionem do ½ wysokości i gotujemy, aż mięso będzie miękkie, obracając je od czasu do czasu. Przed podaniem kroimy na grube plastry. Podajemy z ulubionymi warzywami.
Dodatkowe informacje:
- Fit
Opublikowane komentarze ( 1 )
Stokrotka
Opublikowany: 2018-02-22 10:26:00
Bardzo dobra rolada
![Załącznik 0]()
Odpowiedz