Składniki
- 1 kg obranych owoców pigwowca (bez pestek i skóry)
- 1 cebula
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka octu winnego (białego)
- 1 łyżeczka suszonego jałowca
- 1/2 łyżeczki soli
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Pigwę oraz cebulę kroimy w kostkę. Następnie umieszczamy pigwę oraz cebulę w garnku i podgrzewamy.
Krok 2
Dodajemy pozostałe składniki i dusimy pod przykryciem około 1,5 godziny, co jakiś czas mieszamy. Gdy pigwa będzie miękka przekładamy chutney do słoiczków.
Dodaj komentarz