Składniki:
- ½ piersi z indyka
- 250 g makaronu penne
- 2 cebule
- 1 ząbek czosnku
- ½ szklanki suszonych pomidorów
- 3 łyżki oleju (zawartego w puszce z suszonymi pomidorami)
- ½ opakowania liści szpinaku
- ½ szklanki śmietanki Łaciatej 30%
- ½ szklanki białego wina
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu
- 1 łyżka bazylii
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Gotujemy makaron al dente i odcedzamy.
Krok 2
Pierś z indyka myjemy i kroimy w kostkę. Cebulę i czosnek obieramy, a następnie drobno siekamy. Suszone pomidory siekamy drobno.
Krok 3
Cebulę z czosnkiem szklimy na patelni na oleju z pomidorów, dodajemy pierś z indyka, szpinak i suszone pomidory. Chwilę podsmażamy.
Krok 4
Dodajemy białe wino i dusimy razem ok 5 minut. Dodajemy śmietankę Łaciatą i zagotowujemy, a następnie doprawiamy solą, pieprzem i bazylią.
Krok 5
Dodajemy makaron i dusimy 5 minut.
Wskazówki
Surowego, przyprawionego indyka najlepiej włożyć do lodówki na kilka godzin, aby “przeszedł” przyprawami.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz