Składniki:
- - pęczek włoszczyzny
- - odpowiedni rodzaj mięsa (np. wołowina lub drób)
- - przyprawy (sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy)
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Mięso wkładamy do garnka. Zalewamy wodą tak, aby przykryć mięso.
Krok 2
Dodajemy włoszczyznę i przyprawy.
Krok 3
Gotujemy na wolnym ogniu tak, aby uniknąć wrzenia.
Krok 4
Przelewamy bulion przez sito, aby był klarowny.
Wskazówki
Pamiętaj, aby bulion dodawać do ryżu zawsze małymi porcjami!
Alergeny:
- Seler
Dodaj komentarz