Składniki:
- 300 g twarogu półtłustego Mazurski Smak
- 100 ml mleka UHT Łaciate 3,2%
- 1 garść suszonej żurawiny
- 1 szczypta płatków chili
- plastry boczku
- bagietka żytnia lub pszenna
- sól
- pieprz
- rukola
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Bagietkę pokrój na małe kromki. Przełóż kromki na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 5-7 minut. Grzanki mają zrobić się lekko chrupiące.
Krok 2
W miseczce rozgnieć twaróg. Dodaj mleko, chili, pieprz i sól. Mieszaj, aż do połączenia składników. Dodaj suszoną żurawinę i wymieszaj ją z resztą składników lub połóż ją bezpośrednio na wierzchu każdej bruschetty.
Krok 3
Na każdą kromkę bagietki wyłóż porcję twarogu. Zawiń w rulonik plastry boczku i także połóż je na kanapce. Wierzch ozdób kilkoma listkami rukoli. Smacznego!
Wskazówki
Możesz również podsmażyć boczek na patelni dodać go na kanapkę w takiej formie.
Dodaj komentarz