Składniki:
- 1 tuszka kurczaka
- 3 goździki
- 1 łyżka posiekanej szałwii
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- 1 łyżeczka posiekanego rozmarynu
- Sól
- Pieprz
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Całą tuszkę z kurczaka dokładnie umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem.
Krok 2
Natkę pietruszki, szałwię i rozmaryn wymieszać z solą, rozetrzeć, połączyć ze zmielonymi goździkami.
Krok 3
Mięso oprószyć pieprzem, natrzeć przyprawami wewnątrz i zewnątrz, włożyć do rękawa do pieczenia mięsa lub ułożyć w naczyniu żaroodpornym i szczelnie zawinąć folią aluminiową. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec około 1 godziny w temperaturze 190°C.
Dodaj komentarz