Zupa ziemniaczana po Karpacku

Autor: Kamila O

Danie
Zupy
Dla ilu osób
4
poziom trudności
Łatwe
Czas
Do 1h
ocena
-/5
oceń
przepis

  • · wywar warzywny 1,5 L ,
  • · ziemniaki 5 szt ,
  • · por 30 dag ,
  • · tłuszcz ,
  • · parówki cienkie 4 szt ,
  • · śmietana łaciata 18 proc 1/2 szkl ,
  • · mąka pszenna 1-2 lyżki ,
  • · sól ,
  • · pieprz biały

Produkt miesiąca

Przygotowanie

Krok 1

Ziemniaki umyć, obrać, opłukać, pokrajać w kostkę, zalać wywarem, ugotować. Pory oczyścić, dokładnie umyć drobno pokrajać, usmażyć. Parówki obrać z osłonek, pokrajać w plasterki, połączyć z ziemniakami, porami oraz śmietaną wymieszaną z mąką, gotować kilka minut, doprawić do smaku.

Dodatkowe informacje:

  • Ze śmietanką

Wyślij przepis