Zupa z serem i pieczarkami

Pyszna zupa pieczarkowo-serowa, która przypadanie do gustu każdemu. Pięknie pachnie i jeszcze lepiej smakuje – z pewnością zachwyci wszystkich domowników.

Danie
Zupy
Dla ilu osób
4
poziom trudności
Średnie
Czas
Do 1h
ocena
5.00/5
oceń
przepis

Składniki:

  • 200 g sera mazdamer Mlekpol
  • 1 serek topiony kremowy Mlekpol
  • 200 g pieczarek
  • 3 ziemniaki
  • 1 pierś z kurczaka
  • 2 ząbki czosnku
  • 3 szklanki naturalnego bulionu warzywnego
  • 4 łyżki masła Łaciate
  • ½ szklanki śmietanki UHT Łaciata 18%
  • 1 łyżka mąki
  • 1 łyżeczka pieprzu
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 pęczek szczypiorku
  • grzanki

Produkt miesiąca

Przygotowanie

Krok 1

Czosnek obierz i drobno pokrój, a następnie obsmaż na maśle. Dodaj pokrojone drobno pieczarki i całość podsmaż.

Krok 2

Pieczarki i czosnek zalej bulionem, dodaj pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka i pokrojone w kostkę ziemniaki. Przypraw i duś ok. 15 minut. Po tym czasie dodaj starty mazdamer, serek topiony i śmietankę wymieszaną z mąką. Wszystko wymieszaj i podgrzej przez ok. 5-10 minut.

Krok 3

Podawaj z pokrojonym szczypiorkiem i grzankami. Smacznego!

Alergeny:

  • Białko mleka krowiego
  • Gluten

Dodatkowe informacje:

  • Ze śmietanką

Wyślij przepis