Składniki:
- - 4 pory
- - 3 ziemniaki
- - 1 pietruszka
- - 4 szklanki naturalnego bulionu warzywnego
- - 1 cebula
- - 2 ząbki czosnku
- - 1 łyżka soli
- - 1 łyżka pieprzu
- - 1 łyżka ziół prowansalskich
- - 2 łyżki masła
- - ½ szklanki Śmietanki Łaciatej 18%
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Por kroimy w plasterki. Cebulę i czosnek drobno siekamy. Ziemniaki i pietruszkę obieramy i kroimy w kostkę.
Krok 2
Na rozgrzanym maśle obsmażamy cebulę z czosnkiem i porem. Kiedy całość lekko się zeszkli, dodajemy ziemniaki z pietruszką i chwilę razem dusimy.
Krok 3
Dolewamy bulion i gotujemy do miękkości warzyw.
Krok 4
Dodajemy śmietankę Łaciatą, doprawiamy i lekko blendujemy (sporą część warzyw zostawiamy niezblendowanych). Podajemy np. ze szczypiorkiem.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz