Zielona zupa wiosenna

Zielona zupa wiosenna to zupa przygotowana na bazie różnych, zielonych warzyw. Jest bardzo prosta w przygotowaniu. Robi się ją szybko. Dodaje energii i sił witalnych.

Danie
Zupy
Dla ilu osób
4
poziom trudności
Łatwe
Czas
Do 1h
ocena
5.00/5
oceń
przepis

Składniki:

  • - 500 g mrożonego groszku
  • - 1 brokuł
  • - 1 pęczek natki pietruszki
  • - 4 garści szpinaku
  • - 150 g fasolki szparagowej
  • - 3 szklanki bulionu warzywnego
  • - ½ pora
  • - ½ szklanki Śmietanki Łaciatej 18%
  • - 1 łyżeczka pieprzu
  • - 1 łyżeczka soli
  • - 3 łyżki ziół prowansalskich
  • - 4 łyżki jogurtu greckiego

Produkt miesiąca

Przygotowanie

Krok 1

Wszystkie warzywa i natkę pietruszki umieszczamy w garnku, zalewamy bulionem warzywnym.

Krok 2

Gotujemy około 20 minut. Przyprawiamy i dodajemy śmietankę Łaciatą.

Krok 3

Wszystko blendujemy.

Krok 4

Podajemy z jogurtem greckim.

Wskazówki

Udekoruj natką pietruszki.

Alergeny:

  • Białko mleka krowiego

Dodatkowe informacje:

  • Ze śmietanką

Wyślij przepis