Składniki:
- - 350 g listków młodej pokrzywy
- - 1 por
- - 1 natka marchewki
- - 1 natka selera
- - 1 natka pietruszki
- - 3 szklanki bulionu warzywnego
- - garść listków czosnku niedźwiedziego
- - 1 łyżka soli
- - 1 łyżka pieprzu
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Bulion warzywny podgrzewamy.
Krok 2
Pokrzywę, por, natkę marchewki, natkę selera i natkę pietruszki, a także liście czosnku niedźwiedziego drobno siekamy. Liście dodajemy do gotującego się bulionu warzywnego razem z przyprawami.
Krok 3
Gotujemy 5-10 minut.
Krok 4
Blendujemy całość na gładki krem.
Alergeny:
- Seler
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
Dodaj komentarz