Składniki:
- - 500 g wiśni
- - 300 g malin
- - 300 g borówek amerykańskich
- - 2 jabłka
- - garść listków mięty
- - 4 łyżki cukru
- - ½ szklanki Śmietanki Łaciatej 30%
- - ½ łyżeczki mąki ziemniaczanej
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Borówki i maliny myjemy. Wiśnie myjemy i drylujemy.
Krok 2
Owoce przekładamy do garnka (pamiętamy, aby zostawić po kilka sztuk do ozdoby). Dodajemy połowę listków mięty i cukier. Całość zalewamy wodą i gotujemy ok. 15 minut na małym ogniu. Blendujemy. Zagęszczamy mąką ziemniaczaną rozprowadzoną wcześniej w niewielkiej ilości wody.
Krok 3
Podajemy, ozdabiając łyżką śmietanki Łaciatej, świeżymi owocami i listkami mięty.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Truskawki
Dodaj komentarz