Kacze udka z jabłkami

Udka z kaczki z jabłkami uwielbiają zwłaszcza dzieci. Ale i dorosły im się nie oprze. Mięso jest mięciutkie, rozpływa się w ustach, a jabłka z miodem dodają całości słodyczy.

Danie
Obiad
Dla ilu osób
4
poziom trudności
Średnie
Czas
Do 1h
ocena
4.00/5
oceń
przepis

Składniki

  • - 4 udka z kaczki
  • - 10 jabłek
  • - 3 łyżki miodu
  • - 1 łyżeczka soli
  • - 1 łyżeczka pieprzu
  • - 3 łyżki soku z cytryny
  • - 4 łyżki oleju

Produkt miesiąca

Przygotowanie

Krok 1

Nastawiamy piekarnik na 170 stopni. Jabłka obieramy ze skórek, kroimy w kostkę i dusimy na patelni z sokiem z cytryny i miodem. Przyprawiamy solą i pieprzem.

Krok 2

Udka podsmażamy na złoto na patelni z każdej strony.

Krok 3

Do naczynia żaroodpornego dodajemy połowę jabłek, wkładamy udka i zalewamy drugą częścią jabłek.

Krok 4

Pieczemy w temperaturze 170 stopni przez 35 minut.

Wyślij przepis