Składniki:
- - 1 kapusta pekińska
- - 1 cebula
- - 3 ziemniaki
- - 4 szklanki naturalnego bulionu warzywnego
- - 1 szklanka Śmietanki Łaciatej 18%
- - 1 łyżeczka pieprzu
- - 1 łyżeczka soli
- - ½ łyżeczki ziół prowansalskich
- - 3 łyżki oleju
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Cebulę obieramy i kroimy w kostkę średniej wielkości. Na patelni rozgrzewamy olej, na którym lekko szklimy cebulę.
Krok 2
Kapustę pekińską kroimy w średniej długości paski, ziemniaki kroimy w kostkę i razem z cebulą z patelni dodajemy wszystko do garnka z bulionem. Gotujemy ok. 15 minut. Doprawiamy do smaku przyprawami.
Krok 3
Do zupy dolewamy śmietankę Łaciatą (zmieszaną wcześniej z kilkoma łyżkami gorącego bulionu) i całość mieszamy.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz