Składniki:
- - 1 kg wiśni
- - 1 szklanka czerwonego wina
- - 1 łyżka miodu
- - sok z 1 cytryny
- - ½ łyżeczki chili
- - ½ szklanki Śmietanki Łaciatej 30%
- - 1 łyżka mąki
- - 1 łyżeczka cukru pudru
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Wiśnie myjemy i drylujemy.
Krok 2
Owoce umieszczamy w garnku, dodajemy sok z cytryny i wino, a także odrobinę wody. Dodajemy miód i chili, gotujemy ok. 15 minut na małym ogniu.
Krok 3
Odkładamy część wiśni, a resztę blendujemy. Zupę zagęszczamy śmietanką Łaciatą (część śmietanki zostawiamy do ubicia) zmieszaną z mąką.
Krok 4
Przed podaniem ozdabiamy śmietanką Łaciatą ubitą z łyżeczką cukru pudru.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz