Zupa
- 1 l wody
- 4 marchewki
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 1 czerwona papryka
- 40 dag pieczarek
- 1 woreczek ryżu
- 1 łyżka z czubkiem masła Łaciate
- 1 szklanka mleka Łaciate
- 1/2 szklanki śmietanki 30% Łaciata
- sól do smaku
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Do garnka wlewamy wodę i zagotowujemy. W międzyczasie obieramy i kroimy marchew w talarki i wkładamy do garnka. Obieramy cebulę i czosnek kroimy w kosteczkę, paprykę myjemy i usuwamy pestki. Paprykę kroimy w kostkę i razem z cebulą oraz czosnkiem przesmażamy na maśle i dokładamy do garnka. Pieczarki obieramy ze skórki i kroimy w paseczki, skrapiamy sokiem z cytryny, wkładamy razem z ryżem do zupy. Gotujemy około 15 minut. Na samym końcu dolewamy mleko, śmietankę i solimy. Podajemy zaraz po przygotowaniu.
Dodaj komentarz