Składniki:
- - 500 g mrożonego groszku
- - 2 skrzydełka z kurczaka
- - 1 cebula
- - 1 ząbek czosnku
- - 1 marchewka
- - 1 pietruszka
- - 1 seler
- - ½ pora
- - 3 łyżki masła
- - ½ szklanki Śmietanki Łaciatej 18%
- - 1 łyżeczka pieprzu
- - 1 łyżeczka soli
- - 1 pęczek koperku
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Skrzydełka z kurczaka myjemy, zalewamy wodą i gotujemy. Marchewkę, seler i pietruszkę obieramy i kroimy w kostkę. Cebulę i czosnek obieramy i drobno kroimy.
Krok 2
Cebulę z czosnkiem obsmażamy na maśle. Chwilę podsmażamy i przekładamy do garnka z kurczakiem. Dodajemy również pokrojone warzywa, groszek i pora pokrojonego w plasterki. Dusimy około 25 minut. Przyprawiamy. Dodajemy śmietankę Łaciatą.
Krok 3
Dodajemy drobno posiekany koperek, wyjmujemy mięso i wszystko dokładnie blendujemy.
Krok 4
Możemy udekorować świeżym groszkiem.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Seler
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz