Składniki:
- - 4 pory
- - 1 pierś z kurczaka
- - 3 szklanki naturalnego bulionu warzywnego
- - 1 puszka kukurydzy
- - 2 ząbki czosnku
- - 1 łyżka soli
- - 1 łyżka pieprzu
- - 2 łyżki ziół prowansalskich
- - 1 łyżka oliwy
- - 1 natka pietruszki
- - grzanki
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Por kroimy w plasterki, a czosnek przeciskamy przez praskę. Pierś z kurczaka myjemy. Na oliwie obsmażamy por z czosnkiem. Kurczaka przekładamy do garnka, dodajemy por z czosnkiem i całość zalewamy bulionem. Dusimy ok. 15 minut.
Krok 2
Dodajemy do garnka kukurydzę i dusimy kolejne 15 minut. Dodajemy natkę pietruszki, przyprawy i dusimy jeszcze 10 minut.
Krok 3
Wyjmujemy pierś z kurczaka, a zupę dokładnie blendujemy. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę i ponownie wkładamy do zupy. Podajemy z grzankami.
Dodatkowe informacje:
- Fit
Dodaj komentarz