Składniki:
- - 300 g jarmużu
- - 1 brokuł
- - 1 ćwiartka z kurczaka
- - 1 cebula
- - 2 ząbki czosnku
- - 1 marchewka
- - 1 pietruszka
- - ½ pora
- - 3 łyżki masła
- - ½ szklanki Śmietanki Łaciata 18%
- - 1 łyżeczka pieprzu
- - 1 łyżeczka soli
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Kurczaka myjemy, zalewamy wodą i gotujemy. Warzywa obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Cebulę, czosnek i por drobno kroimy, a następnie obsmażamy na maśle.
Krok 2
Dodajemy marchewkę z pietruszką i podsmażamy ok. 5 minut. Po tym czasie całość przekładamy do garnka z kurczakiem. Dusimy ok. 20 minut. Dodajemy podzielony na różyczki brokuł i jarmuż, po czym dusimy jeszcze ok. 5-10 minut. Przyprawiamy i dodajemy śmietankę Łaciatą.
Krok 3
Wyjmujemy mięso i wszystko dokładnie blendujemy. Dekorujemy świeżymi ziołami.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz