Składniki:
- ½ kg fasolki szparagowej
- 1 szkl. ugotowanej soczewicy
- 1 porcja rosołowa
- 1 marchew
- 1 pietruszka
- 100 ml śmietany Łaciata 18%
- Sól
- Pieprz
- Sos sojowy
- Boczek wędzony
- Grzanki
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Porcję rosołową umyć, zalać zimną wodą, dodać odrobinę soli i ugotować wywar.
Krok 2
Marchew, pietruszkę obrać i razem z oczyszczoną fasolką pokroić na kawałki. Włożyć do garnka, wlać 3 szklanki wywaru i gotować do miękkości.
Krok 3
Do miękkich warzyw wsypać ugotowaną soczewicę i zmiksować ( w razie potrzeby dolać przegotowanej wody lub wywaru z mięsa). Połączyć ze śmietaną, doprawić do smaku solą, pieprzem i sosem sojowym. Podawać z usmażonym, wędzonym boczkiem i grzankami.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Soja
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz