Składniki:
- 1 brokuł
- 150 g sera pleśniowego
- 1 kostka sera topionego
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 1 marchewka
- 1 pietruszka
- 3 łyżki masła Łaciate
- ½ szklanki Śmietanki Łaciatej 18%
- 1 łyżeczka pieprzu
- 1 łyżeczka soli
- 1 pęczek koperku
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Marchewkę i pietruszkę obieramy i ścieramy na grubych oczkach. Cebulę i czosnek obieramy i drobno kroimy. Brokuł dzielimy na małe różyczki.
Krok 2
Cebulę z czosnkiem obsmażamy na maśle, dodajemy marchewkę, pietruszkę i brokuł. Chwilę podsmażamy i przekładamy do garnka. Zalewamy wodą, przyprawiamy i dusimy około 15 minut. Po tym czasie dodajemy ser pleśniowy, serek topiony i śmietankę Łaciatą. Mieszamy i podgrzewamy, aż sery się rozpuszczą i całość ładnie się połączy.
Krok 3
Dodajemy drobno posiekany koperek i wszystko blendujemy.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz