Zupa krem brukselkowa

Autor: Kamila O

Danie
Zupy
Dla ilu osób
4
poziom trudności
Łatwe
Czas
Do 30 min
ocena
-/5
oceń
przepis

  • · brukselka 60 dag ,
  • · bulion warzywny 3/4 L ,
  • · masło 2 dag ,
  • · śmietana łaciata kremówka 10 dag,
  • sól,
  • papryka słodka

Produkt miesiąca

Przygotowanie

Krok 1

Brukselkę umyć i oczyścić z uszkodzonych liści. Ugotować je ok 15 min bulionie wyjąć..Kilka brukselek odłożyć do dekoracji. pozostałą brukselkę w bulionie przyprawić solą, papryką, dodać masło i zmiksować. Dodać śmietanę. Zagotować. Doprawić do smaku. Rozlać do talerzy. dodać odłożoną brukselkę.

Dodatkowe informacje:

  • Ze śmietanką

Wyślij przepis