Sycąca sałatka ryżowa z kurkumą i śmietaną

Sałatka ryżowa to idealny pomysł na zdrową i smaczną kolacje. Jest sycąca i pełnowartościowa, dodatkowo bardzo prosta w przygotowaniu.

Danie
Kolacja, Sałatki
Dla ilu osób
2-4
poziom trudności
Łatwe
Czas
Do 30 min
ocena
4.00/5
oceń
przepis

Składniki

  • - 200 g ryżu
  • - 1 puszka groszku
  • - 2 żółte papryki
  • - 1/3 puszki ananasa
  • - 4-6 łyżek Śmietany Łaciata 12%
  • - 1 łyżeczka kurkumy
  • - 1 łyżeczka curry
  • - sól
  • - pieprz
  • - ½ czerwonej cebuli
  • - szczypta chili

Produkt miesiąca

Przygotowanie

Krok 1

Pierwszym etapem przygotowania sałatki jest ugotowanie ryżu. Czas gotowania ryżu powinien być podany przez producenta na opakowaniu.

Krok 2

Paprykę dokładnie umyj, wyjmij gniazdo nasienne i pokrój warzywo w drobną kostkę. Puszkę ananasa otwórz i wyjmij z zalewy mniej więcej 1/3 zawartości. Plastry ananasa pokrój w drobną kostkę. Następnie otwórz puszkę zielonego groszku i odcedź groszek od płynu. Cebulę pokrój w kostkę.

Krok 3

Kiedy ryż jest już gotowy, przesyp go do miski, w której będzie znajdować się sałatka. Dodaj przygotowane uprzednio warzywa.

Krok 4

Ostatnim etapem jest doprawienie sałatki. Do miski dodaj Śmietanę Łaciatą, sól, pieprz, kurkumę oraz curry. Następnie dokładnie wymieszaj wszystkie składniki i wstaw do lodówki na godzinę. Przed podaniem możesz przyozdobić sałatkę listkami natki pietruszki i posypać szczyptą chili.

Alergeny:

  • Białko mleka krowiego

Wyślij przepis