- · rosół 1,5 L ,
- · fasola perłowa 3/4 szkl ,
- · mięso z kurczaka 25dag ,
- · marchewka ugotowana 20 dag ,
- · pietruszka gotowana 20 dag ,
- · seler ugotowany 15 dag ,
- · natka pietruszki ,
- · sól ,
- · pieprz ,
- · gałka muszkatołowa mielona
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Fasolę przebrać, opłukać, zalać zimnym wywarem, zagotować i pozostawić na 2 godziny; potem ugotować, odcedzić. Mięsa i warzywa pokrajać w paseczki, dodać do rosołu razem z fasolą, chwilę pogotować i doprawić do smaku. Przed podaniem posypać delikatnie posiekaną natką i wymieszać
Dodaj komentarz