Zupa brzoskwiniowo-waniliowo-śmietankowa

Cudownie pachnąca wanilią, idealnie kremowa zupa z brzoskwiń to pomysł na pyszny, typowo letni posiłek. Nie wymaga wiele pracy – zdołamy przygotować ją w około 15 minut! Smakuje zarówno na zimno, jak i na gorąco.

Danie
Zupy
Dla ilu osób
4
poziom trudności
Łatwe
Czas
Do 15 min
ocena
5.00/5
oceń
przepis

Składniki:

  • - 10 brzoskwiń
  • - 1 szklanka soku brzoskwiniowego
  • - sok z 1 cytryny
  • - 1 szklanka Śmietanki Łaciatej 30%,
  • - 1 laska wanilii
  • - 2 łyżki cukru
  • - garść liści mięty

Produkt miesiąca

Przygotowanie

Krok 1

Brzoskwinie myjemy, obieramy ze skórki i drobno kroimy.

Krok 2

Owoce umieszczamy w garnku, dodajemy sok brzoskwiniowy i sok z cytryny, a także laskę wanilii. Doprowadzamy do wrzenia. Dodajemy cukier. Wyjmujemy laskę wanilii i całość blendujemy ze śmietanką Łaciatą.

Krok 3

Podajemy najlepiej po schłodzeniu w lodówce, przyozdabiając listkami mięty i dodatkowym kleksem śmietanki Łaciatej.

Alergeny:

  • Białko mleka krowiego

Dodatkowe informacje:

  • Ze śmietanką

Wyślij przepis