Zupa bananowa z curry to danie egzotyczne. Pyszna zupa, którą koniecznie trzeba spróbować. Polecana dla każdego, danie na każdą porę dnia i roku.
Cebulę drobno siekamy, następnie dodajemy do rozgrzanego na patelni oleju i lekko podsmażamy.
Następnie podsmażoną cebulę dodajemy do garnka z bulionem warzywnym. Gotujemy.
Dodajemy curry, pokrojone w większe kawałki banany i gotujemy do momentu, aż będą miękkie. Dodajemy sok z pomarańczy. Mieszamy i gotujemy przez kilka minut.
Doprawiamy do smaku solą.
Dodaj komentarz