Składniki:
- ½ kg ugotowanych ziemniaków
- ½ kg mąki pszennej
- 15 dag masła Łaciate
- 15 dag cukru
- 3 jajka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 szkl. marmolady
- Sól
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Ugotowane ziemniaki przemielić w maszynce do mięsa lub przecisnąć przez praskę.
Krok 2
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, przesiać, dodać ziemniaki, masło, jajka, cukier puder i szczyptę soli, szybko zagnieść ciasto.
Krok 3
Następnie rozwałkować, pokroić na trójkąty o dowolnej wielkości. Na każdy trójkąt nałożyć porcję marmolady, zwinąć i formować rogaliki. Ułożyć na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce i włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec na złoty kolor w temperaturze 180°C.
Wskazówki
Upieczone rogaliki można oprószyć cukrem pudrem.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Jajko kurze
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
Dodaj komentarz