Zielona sałatka z limonką i chili

Każde połączenie zielonych warzyw idealnie do siebie pasuje i świetnie nadaje się na sałatkę. Warto ożywić zieloną mieszankę czymś o wyrazistym smaku i zapachu. W tym przepisie oryginalnie połączone jest ostre chili i słodko-kwaśna limonka.

Danie
Kolacja, Sałatki
Dla ilu osób
4
poziom trudności
Łatwe
Czas
Do 30 min
ocena
5.00/5
oceń
przepis

Składniki:

  • -1 brokuł
  • -2 świeże ogórki
  • -1 awokado
  • -1 papryczka chili
  • -1 puszka groszku
  • -1 opakowanie szpinaku
  • -1 limonka

Produkt miesiąca

Przygotowanie

Krok 1

Zanim zaczniemy myć i kroić warzywa odcedzamy groszek. Podczas kiedy groszek będzie na sicie, mamy chwilę na przygotowanie pozostałych składników.

Krok 2

Ogórki najlepiej pokroić za pomocą obieraczki do warzyw, odkrawamy części z obu końców ogórka i zaczynamy obierać z góry na dół, takim sposobem otrzymamy cieniutkie likatne plastry.

Krok 3

Brokuł umyj, osusz i pokrój w małe różyczki. Następnie awokado pokrój w cienkie plasterki. Tak przygotowane awokado oraz brokuły dodaj do sałaty.

Krok 4

Sok z limonki mieszamy z posiekaną papryczką chili. Wlewamy sos na spód miseczek. Następnie wkładamy do nich oczyszczony szpinak oraz pozostałe składniki. Całość mieszamy ze sobą bezpośrednio przed jedzeniem.

Wskazówki

Pestkę z awokado najlepiej wyjąć za pomocą łyżki stołowej, wbijając ją lekko w miąższ i podnosząc pestkę. Jeśli nie lubisz, aż tak ostrych potraw, możesz usunąć pestki z papryczki i nie dodawać ich do sałatki.

Dodatkowe informacje:

  • Wegetariańskie
  • Fit

Dodaj komentarz

Opublikowane komentarze ( 1 )

Mimikanela

Opublikowany: 2018-02-27 20:17:00

Bardzo ciekawe smakowo połączenie.

Odpowiedz

Wyślij przepis