składniki
- Na około 1 litr lodów:
- 1 żółtko
- 1 szklanka cukru
- niepełna szklanka mleka Łaciate
- niepełna szklanka aronii
- 330 g śmietanki 36% Łaciatej
- 1 szklanka rodzynek
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Żółtko ucieramy na parze stopniowo dodając cukier. Aronię miksujemy w blenderze. Mleko gotujemy, gorące wlewamy do utartego żółtka, dodajemy śmietankę, aronię i rodzynki, ubijamy chwilę mikserem. Studzimy, wlewamy do maszynki do lodów i włączamy ją na 30 minut. Następnie wstawiamy na około 4 godziny do zamrażalnika.
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
- Przepis konkursowy - Konkurs Śmietanka Towarzyska
Dodaj komentarz